セミナーのお知らせ

オーブンさえあれば、誰でも作ることができるロースハム！あなたも作ってみませんか？ 作るときに使う材料も無駄なく使いきれ、おもてなし料理にも使えます。 ハムはもう作るもの！ 日時　10月6日金曜日　10時から13時 講座料...続きを読む

卒業後、いかがお過ごしですか？ 毎日の生活に追われていく中で、徐々に薄れゆく薬膳の記憶、、、 そんな方のための思い出し講座です。 秋の養生とランチを食べながらのシェア会。 あの時気付けなかったことも、今なら響く、そんなこ...続きを読む

薬膳はじめて講座ご受講後、さらに深め、各季節によっての養生や食べ物の効能を学んでいただきます。 年間5回コース。 半分座学、半分　お料理教室です。 ランチを一緒に食べながら、いろいろな事を共有できる時間もあり、お楽しみも...続きを読む

前回の厨✖️匠のカジュアル版です！ より多くの方にお楽しみいただけるランチスタイルで開催します。 土井シェフの得意とする食材の組み合わせを、一番引き出せるお料理は？と考えられたのが北欧発祥スモ...続きを読む