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セミナーのお知らせ

MonthlyArchive: 2023.08

厨 講座

受付終了

手作りロースハム講座10月6日

オーブンさえあれば、誰でも作ることができるロースハム!あなたも作ってみませんか? 作るときに使う材料も無駄なく使いきれ、おもてなし料理にも使えます。 ハムはもう作るもの! 日時 10月6日金曜日 10時から13時 講座料...続きを読む

厨 講座

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卒業生のための薬膳Labo

卒業後、いかがお過ごしですか? 毎日の生活に追われていく中で、徐々に薄れゆく薬膳の記憶、、、 そんな方のための思い出し講座です。 秋の養生とランチを食べながらのシェア会。 あの時気付けなかったことも、今なら響く、そんなこ...続きを読む

厨 講座

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季節に合わせた薬膳ごはん講座 31期-第1回

薬膳はじめて講座ご受講後、さらに深め、各季節によっての養生や食べ物の効能を学んでいただきます。 年間5回コース。 半分座学、半分 お料理教室です。 ランチを一緒に食べながら、いろいろな事を共有できる時間もあり、お楽しみも...続きを読む

厨 講座

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厨✖️匠 スモーブローランチ

前回の厨✖️匠のカジュアル版です! より多くの方にお楽しみいただけるランチスタイルで開催します。 土井シェフの得意とする食材の組み合わせを、一番引き出せるお料理は?と考えられたのが北欧発祥スモ...続きを読む

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