その後、お元気でお過ごしですか? 薬膳、忘れそう…久しぶりにじゅんこ節聞きたいわ…という方、いらしてくださいね!徐々に秋になりゆく季節の食養生。鯖そうめんで薬膳を語ります。笑 鯖そうめんって知ってます?お隣、滋賀県の郷土...続きを読む
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DailyArchive: 2024.07.21
厨が出来てからずっと続いて、いまだにご要望がある講座です。いつも冷凍庫にある安心感。 出来立てはこの上ない美味しさです。オーブンはあれば誰でも出来ます。 おもてなし料理にも、手土産にも。好評間違いなし。 副産物のコンソメ...続きを読む
薬膳はじめて講座ご受講後、年間5回、各季節に通っていただきながら季節の薬膳、季節の養生を学ぶ講座です。 講座半分、調理実習半分、一緒に食べて素材の味を実感しましょう!季節と共に生きているんだ!と実感できますよ〜 今回は1...続きを読む
薬膳ってなんだろう?家庭でできるの?と思っている方のための講座です。 医療費問題が逼迫する日本。予防医学が注目されてきた中、一番、やらなければならないこと、知らなければならないことは「食事」の事。今日からできる事、誰にで...続きを読む