セミナーのお知らせ

季節に合わせた薬膳ごはん講座、２周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはん講座、２周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

季節に合わせた薬膳ごはん講座、２周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

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薬膳はじめて講座ご受講後、年間5回、各季節に通っていただきながら季節の薬膳、季節の養生を学ぶ講座です。 講座半分、調理実習半分、一緒に食べて素材の味を実感しましょう！季節と共に生きているんだ！と実感できますよ〜！各季節の...続きを読む

厨Open直後から「ハレの日ごはん講座」として開催しておりましたプロの料理人さんによる料理教室。 フレンチの土井シェフは有名店で修行の後、いよいよ故郷、桑名でご自分のお店の準備に入られます。その準備期間のみ、厨でハレの日...続きを読む

厨が出来てからずっと続いて、いまだにご要望がある講座です。いつも冷凍庫にある安心感。 出来立てはこの上ない美味しさです。オーブンがあれば誰でも出来ます。 おもてなし料理にも、手土産にも。好評間違いなし。 副産物のコンソメ...続きを読む