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セミナーのお知らせ

厨 講座

手作りロースハム講座6/28

厨が出来てからずっと続いて、いまだにご要望がある講座です。いつも冷凍庫にある安心感。 出来立てはこの上ない美味しさです。オーブンはあれば誰でも出来ます。 おもてなし料理にも、手土産にも。好評間違いなし。 副産物のコンソメ...続きを読む

厨 講座

薬膳はじめて講座6/1

薬膳ってなんだろう?家庭でできるの?と思っている方のための講座です。 医療費問題が逼迫する日本。予防医学が注目されてきた中、一番、やらなければならないこと、知らなければならないことは「食事」の事。今日からできる事、誰にで...続きを読む

厨 講座

れなりオリーブオイルお話会と試食会

厨でずっと使い続けている貊村「れなり」の無農薬のオリーブオイル。レッスン内でお話する時間がなかなか取れず、その良さについてお伝えしきれていませんでしたが、貊村(みゃくそん)の女性社長 後藤ゆみこさんにおいでいただき、お話...続きを読む

厨 講座

受付終了

薬膳3周目の方のための【極コース】 3期-卒業回

季節に合わせた薬膳ごはん講座、2周目を終えた方のための継続講座です。 2年間の積み重ねがあるからこそ、よりシンプルに、より持続可能な薬膳生活の提案です。 今までと同じように半分座学、半分調理に加え、ディスカッションをしな...続きを読む

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