一年前まで厨KURIYAで『プロから教わるフレンチ料理教室』の講師をしてくださっていた土井さんと。
厨KURIYA卒業時には一夜だけのレストラン 厨✖匠で 皆さんを魅了した若きシェフです。
二人でお邪魔したFUCHITEUIさんのランチ☆
コチラはホームページから引用↓
hypersensibilite(イペルソンシビリテ)とはフランス語で“過敏”という意味です。
食事は五感全てを使う唯一の行為。
だからこそ、自身の五感に意識を向けて“過敏”な程に感じ取って欲しい。
もっと自身の内側へ!
という想いが込められています。
ほんと!!五感が喜ぶお料理。
特にこちらご自慢のテリーヌ。
焚いた木で香ばしく焼かれたいなべの美味しい野菜。絶品でした。
楽しいおしゃべりも魅力のひとつ。またお邪魔したいです。(次はワインを楽しみに)
さて。
土井さんとの密会の内容は☆☆☆
厨KURIYAで料理教室再開について。
名古屋で一年、腕を磨いた土井シェフのお料理を再び☆♡☆
厨の公式LINEにてお知らせします。
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2/20公式LINEより公開予定です。
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