2021.01.24 10:00-13:00 厨 講座 柴田修次さんによるハレの日ごはん講座 家庭でできる本格的和食講座。エディフルフラワーを使った「精進恵方巻」と「筑前煮」包丁の実践は、大根の桂剥き。 その他、根菜の切り方、すし酢の作り方など。