クリスマススペシャル🤶 フルーツ使いの貴公子! フナツヤ料理長を務める土井シェフにおいでいただき、洋食の魅力を教えていただきます。 素材の味を組み合わせや調理法でうまく表現される土井シェフから聞く、目から...続きを読む
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セミナーのお知らせ
ロースハムの作り方とその副産物のコンソメ液を使ったお料理。 無添加なのに超絶美味しいロースハム。 年末年始にお役立ち間違い無し。...続きを読む
季節に合わせた薬膳ごはんを受けられた後、更にもう一年、季節の薬膳を知りたい方の為の講座です。 座学半分、調理実習半分の講座です。 年間5回コースとなっております。...続きを読む
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