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厨 講座

台湾茶会

台湾茶会 厨 人気イベント 台湾茶とパイナップルケーキはいかがですか? 台湾にSHORT TRIP にゃーじの台所より...続きを読む

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薬膳初めて講座

薬膳なんて、見るも初めて、聞くも初めてに方のための初めの一歩。 中医学に基づく基本的な薬膳の考え方、生薬などを出来るだけ使わず、家庭でできる薬膳をお伝えしています。座学がほとんど。 最後はお弁当とお味噌汁を召し上がってい...続きを読む

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薬膳初めて講座

薬膳なんて見るも初めて、聞くも初めての方のための講座です。 中医学に基づく基本の考え方、生薬などを出来るだけ使わず、家庭でできる薬膳をお伝えしています。座学がほとんど。 最後にお弁当とお味噌汁を召し上がって頂きます。...続きを読む

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味噌の珠作り

味噌の珠作り お味噌と出汁、乾燥野菜などを混ぜて作った味噌珠にお湯を注げばあっという間にお味噌汁。 かわいい味噌珠を作ります...続きを読む

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味噌の珠作り

味噌の珠 お味噌と出汁、乾燥野菜などを入れ作ったみその珠。 お湯を注げばあっという間にお味噌汁。 おまけにとっても可愛い。 だれでも簡単に作れますよ!...続きを読む

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