セミナーのお知らせ

季節に合わせた薬膳ごはんを受けられた後、更にもう一年、季節の薬膳を知りたい方の為の講座です。 座学半分、調理実習半分の講座です。 年間５回コースとなっております。...続きを読む

自分の持って生まれた力を、存分に使いこなせていますか？ もしかしたら、持っている力にすら気づいていないのかも知れません。 たった一つのこの人生をより良く生きるために、まず自分を知ることから始めませんか？ 例えば、厨の純子...続きを読む

「健康」ですか？と聞かれたらどう答えますか？Yes? or No? 健康を、病気では無い状態のことを言うなら、Yesかもしれませんね。 ちょっと躊躇った方は、もしかしたら、病気では無いけれど、元気！とは自信を持って答えら...続きを読む

厨が出来てからずっと続いて、いまだにご要望がある講座です。いつも冷凍庫にある安心感。 出来立てはこの上ない美味しさです。 おもてなし料理にも、手土産にも。好評間違いなし。 副産物のコンソメスープも使い勝手満点。 ぜひ一度...続きを読む

薬膳ってどんな？聞いて学んで食べてみる、そんな講座です。 薬膳は中医学に基づいていますので、その考え方の基礎をお伝えすると共に、人は食べたものでできている、だからこそ、知っておきたい食べ物の話、陰陽五行という先人が伝えた...続きを読む

薬膳はじめて講座を受講された方が、年間通して薬膳を学ぶ5回コースです。 それぞれの季節の養生法と季節の野菜の効能や食べ方を知って食べていただく、座学と簡単な調理実習、実食を含めた講座です。 37期は全火曜日となっておりま...続きを読む

薬膳はじめて講座を受講された方が、年間通して薬膳を学ぶ5回コースです。 それぞれの季節の養生法と季節の野菜の効能や食べ方を知って食べていただく、座学と簡単な調理実習、実食を含めた講座です。 37期は全火曜日となっておりま...続きを読む

薬膳はじめて講座を受講された方が、年間通して薬膳を学ぶ5回コースです。 それぞれの季節の養生法と季節の野菜の効能や食べ方を知って食べていただく、座学と簡単な調理実習、実食を含めた講座です。 37期は全火曜日となっておりま...続きを読む

薬膳はじめて講座を受講された方が、年間通して薬膳を学ぶ5回コースです。 それぞれの季節の養生法と季節の野菜の効能や食べ方を知って食べていただく、座学と簡単な調理実習、実食を含めた講座です。 37期は全火曜日となっておりま...続きを読む

薬膳はじめて講座を受講された方が、年間通して薬膳を学ぶ5回コースです。 それぞれの季節の養生法と季節の野菜の効能や食べ方を知って食べていただく、座学と簡単な調理実習、実食を含めた講座です。 37期は全火曜日となっておりま...続きを読む