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厨講座のお知らせ

厨 講座

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味噌の珠つくり

天然出汁、こだわり味噌、具材たっぷり、お湯を注げばあっという間にお味噌汁。 1人ごはんのお供に、また贈り物にも喜ばれます。 保存もできるのでいざという時の一杯に。 可愛らしい味噌の珠、作りませんか? クリスマスプレゼント...続きを読む

厨 講座

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手作りロースハム講座

土曜日開講 無添加、手作り、簡単。 しかも副産物のコンソメスープでアレンジ料理! 年末年始に活躍はもちろん。もうハムは手作りするものに!! 一生の宝、身につけてくださいね! 受講料 5000円 持ち物 エプロン、マスク、...続きを読む

厨 講座

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手作りロースハム講座

平日開講 無添加、手作り、簡単。 しかも副産物のコンソメスープでアレンジ料理! 年末年始に活躍はもちろん。もうハムは手作りするものに!! 一生の宝、身につけてくださいね! 受講料 5000円 持ち物 エプロン、マスク、手...続きを読む

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季節に合わせた薬膳ごはん 26期-第1回

26期生募集! お待たせいたしました!ようやく春講座から始まる季節に合わせた薬膳ごはん講座開講です。 ✳︎薬膳はじめて講座をご受講いただいた方へのご案内となります。 季節の養生とともに、旬の食べ物の身体への...続きを読む

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薬膳はじめて講座

厨で薬膳を始めたい方のための最初の一歩の講座です。 中医学の基礎、食材選びの基礎をこの講座でしっかりお話しいたします。 この講座は座学がほとんど。 2時間の座学の後、厨のお弁当とお味噌汁を召し上がっていただきます。 復習...続きを読む

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